Рецепт очень вкусной запеканки с колбасками

Приготовление запеканки с колбасками

Ингридиенты:

• 125 грамм — Обычной муки
• 4 — Яйца
• 480 — мл 2% нежирного молока
• 1 — Щепотка соли
• 1 — Столовая ложка солодового уксуса
• 4 — Столовые ложки смальца
• 12 шт. — Свиные колбаски
• 2 — Больших луковицы, нарезанные
• 1 — Столовая ложка сушеных трав

Приготовление запеканки:

1. Разогреть духовку до 180°С.
2. Просейте муку в большую миску, затем взбейте яйца.
3. Добавьте молоко и воду и хорошо перемешайте.
4. Добавьте щепотку соли и солодовый уксус и оставьте смесь на 30 минут.
5. Поставьте на плиту глубокий противень для выпечки и разогрейте 2 столовые ложки смальца.
6. Добавить колбаски и жарьте до коричневого цвета. Поставить в духовку, чтобы готовить еще 10 минут.
7. На сковороде разогрейте оставшийся смалец и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте сушеные травы и приправьте солью и перцем.
8. Включите духовку до 220C.
9. Вынуть колбаски из духовки и посыпать луком. Влейте жидкое тесто и поместите форму обратно в духовку.
10. Выпекать 25 минут.
11. Поставьте температуру духовки до 180 ° С и готовьте в течение последних 10 минут, пока поверхность не станет золотисто-коричневой и хрустящей.
12. Вынуть из духовки и подавать с соусом.